Повидло (от польск. powid\u0026#322;a), пищевой продукт, полученный увариванием фруктовых и ягодных пюре с сахаром Джем (англ. jam), плоды или ягоды, сваренные в сахарном сиропе. В отличие от варенья, сироп в готовом Д. должен иметь желеобразную консистенцию.
